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蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備 有限公司

多年專專注通風(fēng)管道設(shè)備生產(chǎn)與定制

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蕪湖廚房排煙公司給大家做一個(gè)使用過(guò)程具體的介紹

來(lái)源: 時(shí)間:2023-04-14 08:42:42 瀏覽次數(shù):


為確保廚房排煙設(shè)備在使用過(guò)程中處于良好狀態(tài),應(yīng)定期清潔,以方便設(shè)備的后續(xù)使用。設(shè)備清洗過(guò)程要注意,每一步都要嚴(yán)格按照一定的規(guī)范操作。下面蕪湖廚房排煙公司給大家做一個(gè)具體的介紹。

1、切斷電源。關(guān)鍵清洗排氣管,排氣管通過(guò)排氣口與發(fā)動(dòng)機(jī)罩同步平行。商業(yè)場(chǎng)所的廚房油煙抽排系統(tǒng)比較大,不像國(guó)內(nèi)的抽油煙機(jī)可以把所有零件都拆下來(lái)。例如,清潔抽油煙機(jī)需要進(jìn)入壁爐,技術(shù)人員使用特殊工具去除厚厚的油漬。由于大量石油的積累,需要更專業(yè)的石化產(chǎn)品。用高壓清洗機(jī)噴油半小時(shí),然后用清水沖洗干凈。

一些排氣管的開口很窄,因此技術(shù)人員無(wú)法進(jìn)行工作。為避免管道內(nèi)油煙帶來(lái)的隱患,很多企業(yè)往往采用機(jī)械設(shè)備開孔清理管道。這種方法簡(jiǎn)單干凈,有些管道比較復(fù)雜,人工清洗會(huì)留下盲點(diǎn)。

2、清潔廚房排煙設(shè)備的風(fēng)扇。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行后,由于油污的積累,風(fēng)扇葉片會(huì)變得很厚,風(fēng)扇內(nèi)部空間的油污比例會(huì)降低,排氣效果會(huì)變差。清洗風(fēng)機(jī),先拆下風(fēng)機(jī),清洗內(nèi)葉輪和內(nèi)壁;然后清潔風(fēng)扇表面。

組裝前,給風(fēng)機(jī)上的驅(qū)動(dòng)裝置加注潤(rùn)滑油,以保證風(fēng)扇排氣靈活。這一步非常重要,可以由有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員操作。

3、清洗油煙凈化器。廚房油煙凈化系統(tǒng)的通風(fēng)效果主要受油煙凈化器的影響。凈化器長(zhǎng)期使用后,內(nèi)板和過(guò)濾器上會(huì)積聚大量油污,凈化油汽的效果會(huì)變差。據(jù)統(tǒng)計(jì),約有80%的炊具排煙效果不佳,這是由于長(zhǎng)時(shí)間不清潔油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)所致。油煙凈化器的種類很多,用清洗劑浸泡后,根據(jù)不同類型的凈化器結(jié)合洗衣機(jī)進(jìn)行清洗。